tomato soup recipe in Hindi

बनाने मे समय - 20-25 मिनट
कितने लोगो के लिए - 2

टमाटर सूप
tomato soup recipe in Hindi


tomato soup recipe in hindi | टमाटर का सूप रेसिपी | घर पर टमाटर सूप बनाने की विधि | आज मे आप को टमाटर की सूप की रेसपी के बारे मे बताने जा रहा हूँ जो की और रेसपी से आसान और जल्दी बनेगी जिस का आप कभी भी आनंद ले‌ सकते। टमाटर सूप बनाने का आसान तरीका |

वेजिटेबल टोमैटो सूप | knorr tomato soup recipe in hindi | इस रेसपी के साथ मेने अपने कुछ सुझाव भी लिखे है जिने आप बिल्कुल मिस ना करे वह आपको रेसपी को परफेक्ट बनाने मे मदद‌‌‌ करे गे। tomato soup recipe in Hindi


Step by step - tomato soup recipe in Hindi


Step-1
टमाटर का सूप बनाने के लिए आप को सबसे पहले लगभग 400 ग्राम मतलब 4 से 5 टमाटर की आवश्यकता पड़ेगी ध्यान रखे की टमाटर ज्यादा खट्टे ना हो।

अब आप टमाटर और एक इंच बडा अदरक के टुकड़े को ले और दोनो को धोकर बारीक काट ले।

Step-2
अब आप एक प्याज और दो से तीन लहसुन को ले‌ उनको बारीक काट ले। फिर गैस पर एक कड़ाही को रखे उसमे एक चम्मच मक्खन या रिफाईड डाल कर गरम कर ले लेकिन मक्खन को मिडियम गैस पर ही गरम करे ना तो वह जल‌ सकता है।

Step-3
फिर आप इसमे बारीक कटी एक प्याज को डाल दे और हल्की भुन ले। प्याज को ज्यादा ना भुने ना तो उसका मीठा पन खतम हो जाएगा।

Step-4
फिर आप इसमे 400gm बारीक कटे लाल टमाटर को डाल दे फिर एक छोटी चम्मच नमक को भी डाल दे। और अच्छे से‌ मिक्स कर‌ ले इसके बाद आप कड़ाही पर ढक्कन ढक्कर लगभग सात से आठ मिनट तक पकाए जब तक की टमाटर एक दम मुलायम ना हो जाऐ

Step-5
टमाटर को बीच - बीच मे चम्मचे से चलते रहे। रहे अगर एक कप पीनी की आवश्यकता लगे तो एक कप पानी को डाल सकते है।

Step-6
टमाटर पकने के बाद टमाटर को अच्छे से ठंडे कर ले और फिर उनको मिक्सी के जार मे डाल कर एक दम बारीक पेस्ट बना ले।

Step-7
अब एक कड़ाही को गैस पर रख कर इस टमाटर के पेस्ट‌ को उस मे डाले और एक कप पानी डाल दे या अपने अनुसार पानी को कम ज्यादा भी कर सकते है।

Step-8
लेकिन एक बात का ध्यान रखे की आप का सूप ना ज्यादा गाढा और ना ज्यादा पतला‌ होना चाहिए। अब आप सूप मे एक चम्मच लाल सोस को डाल दे।(अगर आप को सोस‌ पसंद नही है तो आप इसे छोड सकते है)

(अगर आप सूप मे corn flour को डालना चाहते है तो आप एक कप पीनी मे एक चम्मच corn flour डाल कर घोल ले और सूप मे डालकर‌ मिक्स कर के उबाल ले।)

Step-9
अब आप इस सूप को लगभग सात से आठ मिनट तक उबलने दे।
सूप उबलने के बाद आप इसमे पीसी काली मिर्च को डाल कर परोसे

आप की tomato soup recipe in Hindi एक दम तैयार है। जिसे आप ब्रेड‌ के साथ खा सकते है।



मेरा सुझाव - होटल जैसा टमाटर सूप बनाने की विधि

• आप मक्खन का उपयोग ही करे इसे स्वाद अच्छा आता है।
• आप इस मे काले नमक का इस्तमाल भी कर सकते हैं। इसे स्वाद अच्छा आता हैं।
• corn flour सूप को गाढा करने मे मदद करता है।
• टमाटर सूप मे एक टुकड़ा चकुंदर का भी डाल सकते है। इसे सूप रंग काफी अच्छा आता है।


appe recipe in hindi 

टमाटर सूप के लिए सामग्री - बच्चों के लिए टमाटर सूप कैसे बनाएं
• 400 gm टमाटर
• एक प्याज
• एक छोटा टुकड़ा अदरक
• तीन चार लहसून
• एक चम्मच मक्खन
• एक चम्मच लाल सोस
• एक दो चुटकी काली मिर्च
• एक चम्मच काला या नोरमल
• अगर आप चाहए तो corn flour ले सकते है

आज हम ने टमाटर की सूप की रेसपी देखी। जो की मुझे विशवास है की आप को मेरी बताई गई रेसपी एक दम समझ आ गई होगी अगर आप को कोई भी बनाने मे परोबलम होती है। तो मुझे कमेन्ट कर के पूछ सकते है।